Como parte de las actividades gastronómicas y culturales de la Feria Internacional del Arte Efímero y la Dalia 2025, el Gobierno Municipal de Huamantla, a través de la Coordinación de Agricultura y Desarrollo Rural, invita a toda la ciudadanía y visitantes a disfrutar de la tradicional chilatoleada, que se llevará a cabo este jueves 21 de agosto a las 17:00 horas en el Centro Expositor Ganadero.
En este evento se ofrecerá chilatole elaborado por cocineras tradicionales huamantlecas, quienes, con el uso de productos del campo local, compartirán el auténtico sabor de esta bebida ancestral. Con cada preparación, se busca enaltecer la identidad culinaria y rendir homenaje al trabajo de las mujeres que mantienen vivas las recetas heredadas de generación en generación.
La chilatoleada no solo será un espacio para degustar, sino también un punto de encuentro comunitario que resalta el valor de nuestras raíces y fortalece el orgullo de pertenencia a Huamantla.
Como parte del compromiso con el cuidado del medio ambiente, no se utilizarán utensilios desechables. Por ello, se invita a todas y todos los asistentes a llevar su propio plato y cuchara, contribuyendo juntos a una feria más sostenible y responsable con la naturaleza.
El Gobierno Municipal de Huamantla refrenda su invitación a disfrutar de este momento de sabores, tradición y convivencia, enmarcado en una de las celebraciones más importantes del estado y del país.
